961 heures à Beyrouth
Sekiguchi, Ryoko
Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins… La cuisine est le seul outil que je possède pour me rapprocher d’une ville. Tant qu’il y aura des gens pour la préparer, dans leur pays ou en terre d’exil, pour prendre des forces. Pour une table idéale.
عام:
2021
الناشر:
P.O.L
اللغة:
french
ملف:
PDF, 1.10 MB
IPFS:
,
french, 2021