Технологические процессы пищевых производств: Методические указания к лабораторным работам
Попов В.П.
Методические указания к лабораторным работам по курсу ''Технологические процессы пищевых производств'' для специальности 072000 подготовлены на кафдере пищевой биотехнологии ОГУ. Включают краткие описания и задания к четырем лабораторным работам
الفئات:
عام:
1999
الناشر:
ГОУ ОГУ
اللغة:
russian
الصفحات:
18
ملف:
PDF, 303 KB
IPFS:
,
russian, 1999